好きな食べ物のひとつに牛タン。
気軽に食べられる店はねぎし。
都心に行けばチャンスがあればねぎし。今日は、エルタワーの地下にあるねぎしへ。
目の前で網でひとつひとつ焼いてくれます。美味しい匂いが鼻をくすぐります。
都内に多くの店を構えてますが、てっきり牛たんといえば仙台ですがこの店は牛タンはオーストラリアから輸入してるんですね。とにかく牛タンはサーロイン肉と比べてカロリーは３分の１、脂肪は４分の１.
コレステロールはほとんど含みません。体に大変良い食べ物です。
厚切りの白タンセット。たん以外にとろろ、麦飯、テールスープがついて１６５０円。
とろろは山の薬とよばれるぐらいカルシウム、植物繊維が豊富な食べ物。
それを麦飯の上にどかっと。
牛タンを口の中に入れて、そこにとろろを混ぜた麦飯を
最高ですね。体からエネルギーが沸いてきます。