久し振りの都内、
それも四谷です。専務、星部長と打ち合わせにでかけ 終わったのが六時過ぎ
打ち合わせが終わり、ここは練馬では無く 四谷なのだと見も知らぬ場所に迷い込んだ迷子みたいに
ドキドキしながら、四谷の夜の町に冒険へ
さてさて どの店へ、、、たくさんのお店がおいでおいでとて招いてます。
そして この店へ
この料理は 新鮮な鯖の刺し身
口の中でキラキラ踊ってます。
?これは 何でしょうか
サメの軟骨だったかな
おふたりともついつい日本酒で グイグイと
刺し身のも盛り合わせ
いずれも朝採れたてを 新鮮ですぞ
ここにも鯖が、、、
鯖の料理が有名みたいですね
しじみとしょうがを一緒に煮込んだエキス
だし汁をお湯で割ってのみます。明日へのエネルギが体の中に
しじみといえば何処の県かな
イカのなんだかです。
そして これが 高級さかなの のど黒ですぞ
甘いだし醤油で煮込み、口の中に入れると柔らかく溶けるような 優しい魚
これだけで四〇〇〇円 高かあああい、、、
清水の舞台から飛び降りる気持ちで
かわいい女の子が接待してくれて 思わず ニコニコ
さて この店は何処の県の料理でしょうか
店せの前でパチリ
解かりましたか
この店は島根県の郷土料理の店です。
練馬では食べられない料理を体験してごきげんに自宅へ
