千葉の幕張近くのサッポロ工場見学を旅行最終日に
大きな 星マークの工場
まずは おなじみの記念写真
ここからビールが出来るまでの工場案内ですが
それよりできたてのビールの試飲を
星部長と高橋くんの記念写真
親子だね
黒ラベルの中に
小生の姿が
いよいよ 試飲
1人ハイまで
サッポロビールの口当たり そしてアワの風味
飲みやすいね
案内のお年さんから 誰か皆さんの前で美味しいビールの作り方に協力してくれるホとはいませんかの声に
早速 小生が手を
そして実演
まずは グラスにビールを注ぐ
その時 ビールのアワがグラスの上までいっぱいになったら止める
アワが やがて消えてビールの表面まで下がってきたら
静かに残りのビールを継ぎます。
グラスの表面まで来たらストップ
出来たのがこれ
つまり 2度 ビールを注ぎ アワを大事に残せば美味しいビールが完成
確かに おしいいね
男は 黙ってサッポロビール
そんなコマーシャルが有りましたね
