ほとんど、昼は 麺食。何故か 大好きですね。
寒さが厳しい北国で寒風にさらされた体を温めるには熱いもの、食べやすいものなどで
小さな時からラーメンを食べていた。
寒い時に食べる者は ラーメン。。 当然の結果です。
種類も醤油味だけ。今みたいに目移りする種類はなかったし ラーメンブームなんて想像出来ないことでした、
そんな思い出が体に残ってるのか 一日一度のラーメン、、、
その 思い出の残りで、外へ出かけてた時、この近くに美味しいラーメン屋は何処かなと探す楽しみが有りますね
今回は 現場の近くの行きつけの場所は
元気なマスターが、いつも小生に声をかけてくれる。
壁には
己の心情にしてる言葉。。全てに通じる言葉です
「自信を信頼に 今日は昨日より 己の自信を信頼に」 素敵な言葉です。
カウンターの目の前にはキップが 注文の品物を自分で取って渡すシステム
味わい深い ミルキーな白湯スープが麺と一緒に、優しい味が体の中に
、
いってらっしゃい、おかえりなさいとお客に元気な声をかける大将 年齢は三〇代のイケメン
清々しい接客対応にラーメンも美味しい。
一杯のラーメンに込めれれた己の生き方が見えます。
後ろ姿で ごめんなさい。
場所は野方駅前です。