贔屓の味三昧での

やはり　日本料理

それも職人の親方がすべてを見てること。

自分の人生の鏡が料理に出てます。

建築一筋の自分と似たところがあります。

そんな親方の店が味三昧

月に　一度ほど　訪問

カウンターに座り　親方、任せ

今回は大学時代の友が各地から

料理は以下のように 友と久しぶりの乾杯

お前　元気か　変わりがないか

今日は上官も同席
日本料理の重鎮の下で修行

そしてこの場所で

料理の説明までわかりやすく

そんな親方の人柄に惚れて　この店に、、、

友も喜んでくれました。